Formation en Hôtellerie & Restauration par apprentissage en alternance


Informations

Le CEFAA est ouvert au public pour toutes vos demandes de renseignement et d'inscription du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30.

Les inscriptions sont aussi possibles par ce site internet.
Une permanence téléphonique est assurée chaque jour à destination de nos apprentis, des employeurs qui nous font confiance et de nos partenaires.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

Portes ouvertes virtuelles

Découvrez le CEFAA et toutes ses formations présentées par le personnel administratif, les formateurs et les apprentis sur notre compte Youtube et sur notre page Facebook.

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Devenir Serveur

Le serveur assure la vente et le service des plats et boissons de la carte du restaurant. Il anime et participe à l'ambiance qui doit rendre son lieu de travail accueillant et convivial. Personne de contact, il doit entretenir des relations de confiance avec la clientèle mais également avec ses collègues de cuisine.

Qualités requises

Sens de l'organisation - Goût du contact - Présentation irréprochable - Résistance physique - Mémoire - Organisation

Evolution de carrière

Commis de restaurant - Serveur - Chef de rang - Maître d'hôtel - Gérant - Directeur de restaurant

Formations proposées au CEFAA

CAP Commercialisation et services
(ex CAP Restaurant)

Prépa BTS
(CAP Commercialisation et services en 1 an)

BP Arts du service et Commercialisation
(ex BP Restaurant)

Bac Pro Commercialisation et services

BTS Management en Hôtellerie Restauration Option A (ex BTS Hôtellerie Restauration)

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