Informations
Le CEFAA est ouvert au public pour toutes vos demandes de renseignement et d'inscription du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30.
Les inscriptions sont aussi possibles par ce site internet.
Une permanence téléphonique est assurée chaque jour à destination de nos apprentis, des employeurs qui nous font confiance et de nos partenaires.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Portes ouvertes virtuelles
Découvrez le CEFAA et toutes ses formations présentées par le personnel administratif, les formateurs et les apprentis sur notre compte Youtube et sur notre page Facebook.
Devenir Responsable
en Hôtellerie Restauration
Un poste de Responsable en Hôtellerie Restauration exige une présence de tous les instants de la cuisine à l'accueil des clients, en passant par le service et la gestion.
Sa mission : tout mettre en oeuvre pour faire de son établissement un lieu apprécié de la clientèle qu'il doit développer et fidéliser. Aussi il recrute et assure la formation de son personnel ainsi que l'organisation et la coordination du travail.
Qualités requises
Animateur d'équipe - Gestionnaire - Organisateur - Sens des relations et du commerce - Pratique des langues étrangères
Evolution de carrière
Gérant de restauration collective - Maître d'hôtel - Directeur d'hébergement - Directeur de la restauration - Directeur d'hôtel - Directeur de restaurant
Formation proposée au CEFAA
