Formation en Hôtellerie & Restauration par apprentissage en alternance


Informations

Le CEFAA est ouvert au public pour toutes vos demandes de renseignement et d'inscription du lundi au vendredi de 8h à 17h30 ainsi que tous les samedis de 9h à 13h.
Les inscriptions sont aussi possibles par ce site internet et par visioconférence.
Une permanence téléphonique est assurée chaque jour à destination de nos apprentis, des employeurs qui nous font confiance et de nos partenaires.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Devenir Cuisinier traiteur

Le cuisinier traiteur propose à la clientèle une grande diversité de produits et de plats qu'il renouvelle constamment. Le traiteur prépare également des buffets et des réceptions et participe à leur mise en valeur (menu, décoration, agencement des tables, etc.).

Qualités requises

Sens de l'accueil - Goût des contacts humains - Travail en équipe - Désir d'entreprendre - Créativité - Excellente hygiène.

Evolution de carrière

Traiteur en magasin, restaurant ou chez des spécialistes de l'organisation de réception - Chef d'entreprise

Formation proposée au CEFAA

Mention Complémentaire Traiteur

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