Informations
Le CEFAA est ouvert au public pour toutes vos demandes de renseignement et d'inscription du lundi au vendredi de 8h à 17h et pour assurer la formation des apprentis.
Les inscriptions sont aussi possibles par ce site internet et par visioconférence.
Une permanence téléphonique est assurée chaque jour à destination de nos apprentis, des employeurs qui nous font confiance et de nos partenaires.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Portes ouvertes virtuelles
Découvrez le CEFAA et toutes ses formations présentées par le personnel administratif, les formateurs et les apprentis sur notre compte Youtube et sur notre page Facebook.
Devenir Cuisinier
Le cuisinier, en fonction de sa qualification, participe à l'élaboration des plats qui constituent la carte du restaurant. Il assure également l'entretien de son poste de travail ainsi que des locaux dépendants directement de la cuisine.
Qualités requises
Sens du travail en équipe - Hygiène - Goût et créativité - Résistance physique
Evolution de carrière
Commis de cuisine - Cuisinier - Chef de partie - Second de cuisine - Chef de cuisine.
Formations proposées au CEFAA
Prépa BTS (CAP Cuisine en 1 an)
BTS Management en Hôtellerie Restauration Option B (ex BTS Hôtellerie Restauration)
