Formation en Hôtellerie & Restauration par apprentissage en alternance

cefaa66.jpg

Devenir Cuisinier
en Desserts de restaurant

Le cuisinier en desserts de restaurant est un cuisinier spécialiste des entremets salés et sucrés et des desserts de restaurant. Il produit des desserts destinés à être consommés immédiatement (desserts "minute") très souvent présentés "à l'assiette".

Qualités requises

Goût du travail en équipe - Minutie et précision - Résistance physique - Ouverture d'esprit - Créativité - Hygiène irréprochable

Evolution de carrière

Cuisinier spécialisé en desserts de restaurant - Chef de partie - Responsable de la brigade desserts

Formation proposée au CEFAA

MC Cuisinier en desserts de restaurant

cefaa04978.jpg

Inscrivez-vous Contactez-nous

Notre actualité