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BAC PRO RestaurationDurée : 2 ans Conditions d'accès : Avoir entre 16 et 25 ans, être titulaire du BEP Restauration. Matières enseignées : Dossier professionnel - approfondissement pratique et technologie cuisine - Approfondissement pratique et technologie restaurant - Oenologie - Vente et commercialisation - Initiation à la comptabilité - Gestion - Sciences appliquées aux équipements - Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène - Mathématiques - Français - Histoire géographie - Anglais - Arts appliqués - Sport. Dates d'inscription : à partir du mois de janvier |
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