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Le CEFAA avant tout au service des entreprises

Le conseil d'administration du CEFAA présidé par Jean Biron (par ailleurs, également Vice - Président du Conseil de Surveillance de l'UMIH) est constitué de plusieurs représentants de syndicats de la profession.Les membres de la direction opérationnelle du CFA sont d'anciens professionnels de l'hôtellerie et de la restauration ainsi que l'ensemble de ses équipes pédagogiques techniques.

Cette particularité confère au CEFAA une approche de la formation dans son ensemble, qui prend en permanence en compte les contingences, les spécificités et les objectifs des entreprises qui nous confient leurs apprentis.

C'est dans un esprit de clarté et de véritable constitution de partenariat que cet espace a été créé. Il se donne comme objectif de vous aider dans votre recherche d'amélioration constante de la qualité de la formation dispensée aux jeunes. Une recherche de qualité qui est le seul gage d'une insertion durable dans nos métiers et de la transmission future de vos entreprises.

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